Donat Jadul Empuk tanpa telur.
Kamu dapat harus Donat Jadul Empuk tanpa telur menggunakan 7 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat Jadul Empuk tanpa telur
- Siapkan 25 sdm , Tepung terigu cakra.
- Siapkan 23 sdm , air hangat.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , ragi instan / fermipan.
- Siapkan 2 sdm , margarin / mentega.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan 1 liter , Minyak goreng.
Cara pembuatan Donat Jadul Empuk tanpa telur
- Campur Ragi, gula pasir, dan air, aduk rata, lalu masukan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai sendok, kalau sudah berat pakai tangan saja..
- Setelah ulenan adonan tadi rata, masukan garam & margarin, uleni lagi sampai kalis dan tidak lengket di tangan..
- Bagi adonan sesuai selera, kalau saya sukanya donat mini, jd 20 potong lalu bulatkan. Tata di nampan yg ditaburi tepung terigu sbelumnya agar tdk lengket.
- Tutup adonan dengan kain lap bersih, lalu Diamkan adonan selama 30 menit supaya mengembang..
- Setelah adonan mengembang, lubangi tengahnya dengan jari telunjuk sambil diputar2 di nampan,.
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng donat satu persatu hingga habis, Balik 1 x saja ya bund,, agar tdk menyerap banyak minyak..
- Biarkan sampai berubah warna coklat keemasan, Angkat dan tiriskan, beri toping sesuai seleraa...
- Kalau saya pakai whipe cream (beli jadi ada), serez & keju 😁.
