Cara muda membuat Memasak Sempurna DONAT EMPUK (metode autolisis)

DONAT EMPUK (metode autolisis). Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep Donat Empuk dengan Metode Autolysis, cocok buat pilihan takjil saat Ramadhan tiba. Ini aku mau share video cara bikin donat dengan. Cara membuat donat dengan metode autolisis, yang tidak membutuhkan ^ulen^ yang lama. tag : membuat donat empuk, membuat donat sederhana, membuat donat tanpa. #resepdonat #metodeautolisis Halo semua kali ini saya membuat donat dengan metode Autolisis.

DONAT TANPA ULEN-DONAT AUTOLYSIS/DONAT AUTOLISIS/DONAT AUTOLYSE HASIL GENDUT EMPUK MULUS от : Smart Mama Vlog donat #autolysis #smartmamavlog Membuat donat dengan metode autolysis ini sangat mudah. #Resepdonatmetodeautolisis#resepdonatsupetempuktanpaulen#resepdonattanpaulen#donat#resepdonat#resepdonatsuperempuk#donatmetodeautolisis Hallo semua.lagi. Donat Super Empuk dengan Metode Autolisis. Tanpa diulen lama adonan bisa kalis elastis. Kamu dapat harus DONAT EMPUK (metode autolisis) menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan DONAT EMPUK (metode autolisis)

1. Siapkan , Bahan A:.
2. Siapkan 250 gr , tepung protein tinggi.
3. Siapkan 2 , kuning telur.
4. Siapkan 30 gr , gula pasir.
5. Siapkan 130 gr , susu cair.
6. Siapkan , Bahan B:.
7. Siapkan 1 sdt , ragi.
8. Siapkan 1 SDM , air.
9. Siapkan 30 gr , margarin.
10. Siapkan Sejumput , garam.

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi. Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula. Campurkan semua bahan tersebut kemudian diaduk hingga rata.

Cara pembuatan DONAT EMPUK (metode autolisis)

1. Larutkan gula pasir kedalam susu. Lalu masukkan kedalam terigu, masukkan kuning telur, aduk rata. Tutup dengan kain, dan diamkan selama 6-8 jam.
2. Larutkan ragi dan air sampai menjadi pasta. Lalu masukkan kedalam adonan bahan A, uleni lanjutkan dengan memasukkan margarin dan garam. Uleni kembali sampai Kalis elastis.
3. Simpan diwadah bersih, diamkan kembali selama 30' (mengembang menjadi 2x lipat), tutup dengan kain/wrap.
4. Setelah itu, kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (me: 30gr). Lalu bulatkan, pipihkan, lubangi dan diamkan kembali 30' sambil ditutup kain kembali.
5. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak. Setelah panas goreng sampai matang dengan api kecil.
6. Angkat dan tiriskan..
7. Beri topping sesuai selera.

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Donat Super Empuk dengan Metode Autolisis. Tanpa diulen lama adonan bisa kalis elastis.