Resep: Sempurna Donat Kentang Empuk

Donat Kentang Empuk.

Kamu dapat memasak Donat Kentang Empuk menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat Kentang Empuk

1. Siapkan 500 gr , Tepung Terigu Cakra.
2. Siapkan 110 gr , gula pasir.
3. Siapkan 2 butir , telur.
4. Siapkan 2 , kuning telur.
5. Siapkan 10 gr , Ragi Instan.
6. Siapkan 200 gram , kentang kukus dilumatkan.
7. Siapkan 2-3 gr , Bread Improver.
8. Siapkan 25 gr , susu bubuk.
9. Siapkan 150 ml , susu cair.
10. Siapkan 80 gr , Margarin/Mentega.
11. Siapkan 1 sdt , garam.

Langkah-langkah pembuatan Donat Kentang Empuk

1. Uleni semuanya kecuali margarin dan garam hingga 60% kalis..
2. Tambahkan margarin dan garam hingga kalis.
3. Timbang cetak adonan sesuai selera.
4. Proofing sampai mengembang 2-3 kali lipat..
5. Goreng dengan api sedang cenderung kecil,balik 1 x saja.
6. Tanda donat anda bagus, muncul white ring.😊.
7. 😉selamat mencoba.