Donat tape empuk. Donat tape singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape, donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat yang lainnya. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat donat yang beda dari biasanya?
Donat merupakan salah satu panganan yang cukup populer di Indonesia.
Panganan berbentuk bulat dengan bolong di tengahnya ini sangat digemari oleh berbagai lapisan golongan usia, mulai dari.
Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis.
Kamu dapat harus Donat tape empuk menggunakan 13 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Donat tape empuk
- Siapkan , Bahan A.
- Siapkan 200 gr , terigu protein tinggi (me:cakra kembar).
- Siapkan 100 gr , terigu serba guna (me:segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 100 gr , tape singkong (haluskan, buang sumbu).
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Bahan B.
- Siapkan 40 gr , mentega.
- Siapkan 1/2 sdt , garam halus.
- Siapkan , Bahan biang.
- Siapkan 75 ml , air hangat.
- Siapkan 3 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 sdt , ragi instan (6gr).
Resep Donat super empuk + tips favorit. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂 karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk. Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang. Resep donat jco selanjutnya adalah donat tape ala jco.
Langkah-langkah pembuatan Donat tape empuk
- Buat biang, aduk dan diamkan ±10menit/sampai mengembang untuk membuktikan ragi aktif.
- Masukkan bahan A dan biang, ulen sampai rata dan setengah kalis. Bisa menggunakan hand mixer mata spiral..
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis..
- Bulatkan lalu diamkan adonan 45 menit tutup kain bersih. (Me: 25 menit simpan atas rice cooker biar cepet 🤣).
- Setelah adonan mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan jangan sampai ada angin terjebak..
- Siapkan wadah untuk adonan donat, beri taburan tepung. Cetak bulat donatnya, boleh ditimbang. Dough 40gr bisa jadi 15-17 donat. (Me: 20-30gr jadi 34 donat).
- Diamkan lagi sampai agak mengembang ±30-40 menit, setelah agak mengembang lubangi tengahnya dengan jari yang sudah dilumuri tepung. Setelahnya istirahatkan donat ±10 menit sampai mengembang sempurna..
- Panaskan minyak yang agak banyak. Kalau sudah panas goreng donat dengan api sedang cenderung kecil, apabila sudah kecoklatan segera balik. Cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak..
- Note: apabila adonan tenggelam ke dalam minyak berarti adonan belum mengembang sempurna..
- Selamat mencoba 😘.
Namun sebelumnya, anda bisa membuat tape mentega. Simak cara membuat donat agar empuk, mengembang Donat kentang bisa menjadi pilihan Bunda karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan. Resep kue donat yang empuk serta lembut Donat merupakan salah satu tipe makanan yang dibangun dari adonan tepung, telur, gula serta mentega. Yang penyajiannya biasanya di taburi berbagai hiasan. Mau donat yang empuk tahan lama?
