Cara muda membuat Memasak Selera Donat Empuk

Donat Empuk. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh. Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah. Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita. Kamu dapat memasak Donat Empuk menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Donat Empuk

1. Siapkan 250 gr , terigu protein tinggi.
2. Siapkan 2 , kuning telur.
3. Siapkan 20 gr , gula pasir (resep asli 30gr).
4. Siapkan 40 gr , margarin.
5. Siapkan 130 ml , susu cair (saya pake susu kambing 1 sachet dicairkan).
6. Siapkan 1 1/2 sdt , fermipan.
7. Siapkan 1 sdt , garam.

Berikut IDN Times rangkum resep cara membuat donat. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Kalau mengikuti resep dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Cara pembuatan Donat Empuk

1. Campurkan terigu, gula dan fermipan. Aduk rata.
2. Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan sedang. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
3. Jika sudah tercampur rata, tambahkan margarin, mixer kembali sampai kalis.
4. Bulatkan kurang lebih 30 gr lalu diamkan selama 30 menit sambil ditutup lap bersih. Kalo dibagi 20gr an hasilnya jadi 21 donat tanpa lubang.
5. Setelah 30 menit, tekan-tekan ringan dan lubangi tengahnya dengan alat yg ada dirumah, lalu diamkan lagi selama 20 menit..
6. Lalu goreng dengan api kecil, jika bawahnya sudah coklat, balik dan goreng lagi sampai terbentuk ring di tengahnya. Dibaliknya sekali aja ya.
7. Angkat, dinginkan, beri topping sesuai selera.

Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com, Rabu. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan takaran yang detail dan pas. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.