Donat empuk 1x proofing. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang. Cocok banget untuk kalian yang ga punya banyak waktu mau bikin cemilan untuk keluarga, karna donat ini. Untuk cara membuat adonan kalis tanpa diulen silahkan check di/ For making the elastic dough without being kneaded just check the tutorial at.

Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Kamu dapat memasak Donat empuk 1x proofing menggunakan 7 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Donat empuk 1x proofing

Siapkan 1/2 kg , terigu cakra (pro.tinggi).
Siapkan 6 sdt , gula pasir.
Siapkan 1/2 bks , fermipan 11gr.
Siapkan 3 , kuning telur.
Siapkan 250 ml , susu cair.
Siapkan 80 gr , mentega.
Siapkan 1/2 sdt , garam.

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan air dingin dan kuning telur. Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh.

Cara pembuatan Donat empuk 1x proofing

Campur terigu, gula pasir, fermipan, aduk sampaintercampur lalu masukkan kuning telur aduk2 sampai tercampur.
Masukkan susu cair, aduk sampai setengah kalis, boleh pake tangan, boleh pake mixer. Lalu masukkan mentega dan garam.
Lanjutkan mengadon sampai kalis elastis dan mulus jika masih basah/becek boleh tambahkan tepung sedikit sedikit sampai tdk lengket di tangan.
Setelah kalis.. bagi mnjadi beberapa bagian bentuk bulat2 lalu taruhbdi atas wadah yg telah di taburi tepung.. jaga jarak jngn terlalu dempet agar tdk lengket.
Sisihkan adonan yg telah di bulat2 tutup dengan kain selama 30menit.
Setelah 30 menit, cek adonan jika sudh mngembang boleh di cetak. Pipihkan pelan adonan dengan 3jari pelan saja sampai adonan sedikit mngempea/pipih, lalu buat lubng ditengah, saya pakai tutup botol spray untuk melubang.
Setelah selesai di cetak siapkn minyak agak banyak untuk mnggoreng dalam wajan.. nyalakan kompor.. jangan tunggu sampai minyak terlalu panas, cukup setengah panas. Pakai api sedang.
Balik donat 1x saja,.
Jika ingin masukkn donat berikutnya kecilkan atau matikan kompor terlebih dahulu agar minyak tdk terlalu panas dan donat tdk ceoat gosong.
Siap di toping sesuai selera.

Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah. Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita. Berikut IDN Times rangkum resep cara membuat donat. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena menghasilkan donat dengan tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih enak.