Bagaimana cara Persiapan Sempurna Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk

Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk.

Kamu dapat memasak Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk

1. Siapkan 250 gram , kentang.
2. Siapkan 4 gelas , gelimbing tepung terigu (cakra kembar).
3. Siapkan 1 gelas , gula pasir.
4. Siapkan 1/2 bungkus , margarin (blue band cake and cookie) lelehkan.
5. Siapkan 1/2 bungkus , ragi instan (fermipan).
6. Siapkan 2 butir , telur.
7. Siapkan 2 sachet , susu bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , vanili powder.
9. Siapkan 2 sdm , air.
10. Siapkan 150 gram , gula halus (topping).

Cara pembuatan Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk

1. Kukus kentang yang sudah dikupas kemudian haluskan dengan garpu..
2. Campur ragi instan dengan air didalam gelas, kemudian biarkan..
3. Kocok gula pasir dan telur sampai tercampur rata..
4. Masukan kentang, susu bubuk dan fermipan kedalam kocokan telur. Aduk sampai rata.
5. Dilanjutkan dengan margarin.
6. Tambahkan tepung secara bertahap sambil diuleni sampai kalis. Tutup adonan dengan kain, tunggu beberapa saat (15 menit).
7. Bentuk adonan dan beri lubang ditengahnya. (Tips ; sebelum membentuk adonan tangan sebelumnya harus dikasih minyak sayur dulu supaya tidak lengket).
8. Tunggu sampai adonan mengembang (45 - 60 menit).
9. Goreng donat dengan minyak panas sampai agak kecokelatan.
10. Beri topping gula halus (optional).