Donat empuk. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh. Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah. Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita. Kamu dapat harus Donat empuk menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Donat empuk

Siapkan , Bahan-bahan.
Siapkan 250 gr , Tepung terigu protein tinggi (cakra).
Siapkan 50 gr , gula pasir/gula halus.
Siapkan 1 butir , telur.
Siapkan 110-120 ml , susu cair dingin.
Siapkan 1/2 sdt , ragi.
Siapkan 40 gr , mentega/margarin.
Siapkan , Garam.
Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
Siapkan , Bahan topping.
Siapkan secukupnya , Dcc.
Siapkan , Meisis.
Siapkan , Kacang sangrai cincang.

Berikut IDN Times rangkum resep cara membuat donat. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Kalau mengikuti resep dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Cara pembuatan Donat empuk

Tempatkan dalam wadah tepung,gula dan ragi.masukkan telur ke dalam susu aduk hingga telur tercampur masukkan ke adonan tepung..
Uleni hingga kalis (tidak menempel di wadah).
Masukkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis elastis.
Setelah kalis elastis diamkan sekitar 10 menit,lalu bagi beberapa bagian,bulatkan.istirahatkan sekitar 25 menit..
Setelah 25 menit,tekan masing" adonan hingga agak pipih lalu lubangi tengahnya (saya pake pangkal spluit).diamkan lagi hingga mengembang sekitar 25 menit.
Gorengan adonan yang telah mengembag dalam minyak panas dengan api kecil,cukup sekali balik.setelah matang dinginkan..
Lelehkan secukupnya dcc dengan cara di tim,lalu celupkan permukaan donat yang sudah dingin dan taburi dengan topping..
Selamat mencoba.

Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com, Rabu. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan takaran yang detail dan pas. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.