Donat empuk tanpa mixer. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian. Terima kasih telah menonton video ini Semoga bermanfaat dan bisa kalian rebake ya beb. Aku list ulang bahan bahannya ya beb biar.
Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Kamu dapat harus Donat empuk tanpa mixer menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Donat empuk tanpa mixer
- Siapkan , bahan A.
- Siapkan 250 gr , tepung protein tinggi.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 120 ml , air suhu ruangan.
- Siapkan 30 gr , gula pasir.
- Siapkan , bahan B.
- Siapkan 2 sdm , air hangat.
- Siapkan 1 1/2 sdt , fermipan.
- Siapkan 30 gr , margarin.
- Siapkan sedikit , garam.
DONAT MARTABAK TANPA ULEN TANPA MIXER SIMPEL DAN ENAK - YouTube. Resep Donat Korea Simple, Kenyal, tanpa Telur dan Enaaak - YouTube. Resep Donat Kentang Karamel ala Dunkin Donut, Empuk dan Enak! Cara Membuat Adonan Kue Cubit Sederhana Tanpa Mixer.
Langkah-langkah pembuatan Donat empuk tanpa mixer
- Campur semua bahan A, sebelumnya larutkan terlebih dahulu gula dengan air nya, aduk hingga rata, dan diamkan selama 6-8 jam, ini setelah di diamkan, adonan menjadi kalis elastis.
- Larutkan fermipan dengan air hangat, masukkan ke adonan, dan terakhir masukan garam, margarin, uleni, hingga tercampur rata saja, rounding adonan, pindahkan ke wadah bersih, tutup dengan kain bersih, diamkan 30 menit.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, kemudian cetak, kalau saya menggunakan cetakan donat, bagi yang tidak punya cetakannya bisa di bolongi dengan sumpit/jari, bagi adonan beberapa bagian, di rounding sampai permukaannya halus, kalau memakai cetakan cukup di rolling saja lalu dicetak (adonan disini sedikit lengket jadi pakai tepung untuk di tangan ya, dan jangan lupa alas donatnya di beri tepung tebal2 aja), cetak hingga selesai, tutup kain bersih diamkan 30 menit.
- Catatan : tiap donat di kasih jarak ya, karna mereka akan ngembang, kalau saling nempel akan susah dipisakan dan bentuknya jadi ga karuan.
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil cenderung sedang, cukup di intip saja menggunakan sumpit apabila sudah kecoklatan bisa di balik, dibaliknya cukup 1x saja ya, agar donat tidak banyak menyerap minyak.
- Setelah kecoklatan bisa di angkat dan taburi dengan gula halus.
- Kalau adonan nya tidak mengembang sewaktu di goreng artinya adonan kurang kalis, dan adonan saya alhamdulillah mengembang dan keluar white ring tandanya sudah kalis ya bunda, happy cooking ❤.
Masukan adonan ke dalam teko kecil atau gelas ukur agar anda lebih mudah ketika menuangkannya ke dalam cetakan. Cara Membuat Kue Cubit Lumer Tanpa Mixer. Ambil cetakan kue cubit yang sudah anda siapkan. Bahan Membuat Resep Donat Empuk Dan Tanpa Mixer. Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya.