Donut Empuk Soft Killer Bread.
Kamu dapat memasak Donut Empuk Soft Killer Bread menggunakan 6 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donut Empuk Soft Killer Bread
- Siapkan 200 gram , cakra.
- Siapkan 60 gram , segitiga biru.
- Siapkan 30 gram , gula halus.
- Siapkan 180 ml , cairan (1 butir telur + susu uht takar hingga 180ml).
- Siapkan 30-40 gram , margarin suhu ruang.
- Siapkan 1 sdt , ragi instan.
Cara pembuatan Donut Empuk Soft Killer Bread
- Ayank tepung ragi gula halus, lalu tuang cairan perlahan sambil terus diaduk, stop jika dirasakan adonan sudah pas utk di ulen.. l.
- Ulen adonan hingga stelah kalis, lanjut masuk margarin, saya pertama masukin skita 30gram margarin dl ulen dr lembek sampe margarin menyatu, lalu saya cek masih jauh dr kalis elastis, makanya saya tambah lagi 10gram margarin, lalu terus ulen sampe kalis elastis...
- Bagi2 adonan(timbang 30gram) saya dapat 12pcs, jadi 6 pcs saya bentuk donat, 6 pcs lg saya cm bentuk bulat saja, diamkan 50mnt(sampe ngembang) tergantung suhu ruangan ya..
- Cek apakah adonan sudah siap di goreng, dengan cara telan pelan permukaan adonan, liat adonan nya membal balik ga, klo membal balik adonan siap di goreng, goreng berurutan yg pertama kali di bentuk, goreng dgn api kecil saja, pas masuk minyak sudah hrs panas, tetapi pakai api kecil...
- Cukup balik 1 kali saja, agak ga serap minyak..lakukan hingga habiss.
- .
