Resep: Enak Donat Tanpa Kentang Empuk

Donat Tanpa Kentang Empuk.

Kamu dapat memasak Donat Tanpa Kentang Empuk menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Donat Tanpa Kentang Empuk

1. Siapkan 250 gr , tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru).
2. Siapkan 2 , kuning telur.
3. Siapkan 30 gr , gula pasir.
4. Siapkan 50 gr , margarin.
5. Siapkan 120 ml , susu UHT.
6. Siapkan 1 sdt , fermipan.
7. Siapkan 1/4 sdt , garam.
8. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan.
9. Siapkan , Topping (Sesuai selera).
10. Siapkan , Gula halus.

Langkah-langkah pembuatan Donat Tanpa Kentang Empuk

1. Masukkan terigu, gula pasir, dan fermipan. Aduk dengan rata. Kemudian masukkan kuning telur dan susu UHT.
2. Aduk adonan dengan menggunakan mixer atau dengan tangan. Ketika sudah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Kemudian, aduk adonan hingga kalis dan lembut.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lalu, bulatkan adonan yang sudah dibagi. Letakkan adonan yang bulat diatas loyan yang sudah di taburi tepung.
4. Diamkan adonan yang sudah bulat selama 40 menit.
5. Pipihkan adonan bulat tadi hingga setengah gepeng.
6. Kemudian bolongkan adonan dengan menggunakan alat kecil berbentuk lingkaran (seperti tutup parfum spray).
7. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
8. Goreng donat diatas minyak yang banyak dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
9. Dinginkan adonan yang sudah matang tadi lalu beri topping sesuai selera..
10. Selamat mencoba :).