Resep: Sempurna Donat Empuk

Donat Empuk. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh. Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah. Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita. Kamu dapat memasak Donat Empuk menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat Empuk

1. Siapkan 250 gr , tp terigu pro tinggi.
2. Siapkan 2 butir , kuning telur.
3. Siapkan 30 gr , gulpas.
4. Siapkan 40 gr , margarin.
5. Siapkan 130 ml , susu cair dingin.
6. Siapkan 1 sdt , ragi instant.
7. Siapkan 1/2 sdt , garam.

Berikut IDN Times rangkum resep cara membuat donat. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Kalau mengikuti resep dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Langkah-langkah pembuatan Donat Empuk

1. Pertama campurkan tepung terigu, gulpas dan ragi aduk2 sebentar..
2. Selanjutnya masukan kuning telur dan susu cair dingin sedikit demi sedikit aduk dengan spatula lalu ulenin sebentar dengan tangan..
3. Tambahkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis..
4. Selanjutnya bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan (rounding) letakan pada loyang yg sudah ditaburi tepung terigu, lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan adonan selama 30 menit, tutup menggunakan kain..
5. Setelah 30 menit pipihkan adonan, kalo mau dilubangi bisa dengan menggunakan jari atau sumpit lalu diamkan lagi selama 25 menit..
6. Panaskan minyak, saya sekitar 500ml gunakan api kecil lalu masukan donat goreng sekali balik aja ya byar donat ngga menyerap banyak minyak..
7. Dinginkan donat, setelah dingin olesi margarin dan taburi coklat meses.

Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com, Rabu. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan takaran yang detail dan pas. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.