Resep: Enak Donat Kentang, empuk anti gagal

Donat Kentang, empuk anti gagal.

Kamu dapat harus Donat Kentang, empuk anti gagal menggunakan 11 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Donat Kentang, empuk anti gagal

1. Siapkan , BAHAN I ;.
2. Siapkan 250 gr , tepung (Cakra).
3. Siapkan 1 , kentang kecil kukus (haluskan).
4. Siapkan 25 gr , gula.
5. Siapkan 20 gr , susu bubuk.
6. Siapkan 1 sdt , ragi(fernipan).
7. Siapkan 1 , kuning telur.
8. Siapkan 1/4 sdt , garam.
9. Siapkan 70-90 ml , air.
10. Siapkan , Bahan II.
11. Siapkan 30 gr , margarine.

Langkah-langkah pembuatan Donat Kentang, empuk anti gagal

1. Siapkan Baskom, Campurkan bahan I aduk rata.uleni 5menit.
2. Setelah tercampur rata tambahkan bahan II aduk rata, uleni sampai Kalis elastis kira² 15menit.adonanTidak lengket dtangan..
3. Kalau adonan sudah Kalis,tidak lengket dtangan. Bentuk bulatan besar.
4. Siapkan baskom, taburi sedikit tepung.
5. Masukkan adonan,tutup pakai serbet/plastik. Tunggu 30-45 menit samapai adonan mengembang 2x lipat.
6. Setelah mengembang, tinju✊ adonan supaya aingin kluar..
7. Pipihkan dengan roll, lalu cetak/pakai cetakan donat.atau bisa dtimbang 30gr bentuk bulatan sedikit dpipihkan lalu lubangi tengah..
8. Setelah smua selesai dcetak, tata tutup kembali pakai serbet/plastik diamkan kira² 15-20 menit supaya mengembang(ringan)..
9. Setelah mengembang dan dirasa cukup ringan siap dgoreng pakek minyak panas api kecil cukup 1x balik supaya tidak meresap minyak..
10. Setelah smua selesai dgoreng,diamkan sesaat tunggu dingin, siap d toping. Simpan pada wadah tertutup supaya donat tetep empuk dan lembut.