Donat Empuk Tanpa Kentang Anti gagal.
Kamu dapat memasak Donat Empuk Tanpa Kentang Anti gagal menggunakan 11 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Donat Empuk Tanpa Kentang Anti gagal
- Siapkan 250 gr , terigu cakra.
- Siapkan 2 Butir , kuning telur.
- Siapkan 2 sdm , mentega.
- Siapkan 1,5 Sdt , fermipan.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir.
- Siapkan 130 ml , susu cair hangat.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Topping:.
- Siapkan , Dark chocolate.
- Siapkan , Meses.
- Siapkan , Gula salju.
Cara pembuatan Donat Empuk Tanpa Kentang Anti gagal
- Campur gula, fermipan dan gula dengan susu hangat, aduk kemudian diamkan selama 7-10mnt hingga berbuih, sisihkan.
- Campur tepung, telur, dan fermipan yg sudah berbuih, kemudian Mixer hingga stengah kalis..
- Setelah stengah kalis tambahkan mentega dan garam Kemudian Mixer hingga benar-benar kalis..
- Setelah adonan kalis matikan Mixer dan bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya timbang kira kira 35g, sesuai selera.
- Bulatkan adonan hingga permukaannya halus, tata diloyang yang sudah ditaburi dgn tepung, beri jarak,tutup dengan plastik atau kain bersih kemudian istirahatkan selama 30 mnt.
- Setelah 30menit pipihkan adonan perlahan, lubangi tengahnya kemudian istirahatkan kembali selama 25menit.
- Setelah 25mnt adonan mengembang dan siap digoreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil Hingga matang.
- Setelah matang angkat dan tiriskan, tidak perlu dibolak balik dan diaduk cukup dibalik skali saja.
- Setelah dingin beri topping sesuai selera Saya pakai topping coklat, Meses Dan gula salju.
- Selamat Mencoba.