Donat Empuk anti gagal.
Kamu dapat harus Donat Empuk anti gagal menggunakan 8 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Donat Empuk anti gagal
- Siapkan 25 sdm , tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 2 sdm , gula pasir (kalau mau lebih manis bisa ditambah).
- Siapkan 1 sdt , fermipan.
- Siapkan 2 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 1 butir , kuning telur.
- Siapkan 150 ml , air hangat.
- Siapkan 3/4 sdm , mentega.
- Siapkan , Toping nya bisa sesuai selera aja meses/ gula halus / selai.
Cara pembuatan Donat Empuk anti gagal
- Masukkan tepung, gula pasir, fermipan, dan susu bubuk dalam wadah aduk rata.
- Masukkan air sedikit sedikit sambil di ulen.
- Masukkan kuning telur uleni lagi terus sampai kalis.
- Setelah setengah kalis masukkan mentega uleni terus sampai benar benar kalis.
- Setelah kalis tutup wadah adonan dengan sapu tangan/ plastik wrap diamkan selama 1 jam / sampai mengembang 2x dari adonan awal.
- Setelah 1 jam bagi adonan menjadi bulatan2 sesuai besaran donat yang di inginkan lalu tutup lagi sampai 45menit / 1 jam.
- Setelah 1 jam bulatkan bagian tengah donat dengan tutup botol atau bisa juga dengan tangan..
- Goreng donat dengan minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan. Cukup di balik 1 kali.
- Beri toping donat sesuai selera.
- Kalau tidak mau di makan semua donat bisa di goreng setengah matang lalu simpan di kulkas. Besok bisa di goreng lagi.
