Donat empuk. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh.
Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah.
Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita.
Kamu dapat harus Donat empuk menggunakan 9 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat empuk
- Siapkan 250 gr , Tepung Cakra (saya pakai Segitiga).
- Siapkan 125 ml , air hangat.
- Siapkan 2.5 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 butir , kuning telur.
- Siapkan 50 gr , Margarin.
- Siapkan 3 gr , Ragi instan (saya pakai fermipan).
- Siapkan 1 sdm , Susu bubuk.
- Siapkan , minyak goreng.
- Siapkan , Gula kastor.
Berikut IDN Times rangkum resep cara membuat donat. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Kalau mengikuti resep dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.
Cara pembuatan Donat empuk
- Masukan air,gula, 3 sdm tepung, ragi. Aduk 1 arah sampai semua tercampur. Masukan setengah terigu, uleni sampai setengah kalis, Masukan margarin, susu, kuning telur.Uleni lagi, lalu masukan semua terigu..
- Setelah di uleni sampai elastis, masukan adonan ke dalam wadah yg sudah di lumuri sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap, diamkan sekitar 40 menit sampai mengembang 2x lipat..
- Kempiskan adonan lalu bagi sesuai selera, bentuk bulat lalu diamkan 10 menit. Jangan lupa beri sedikit tepung di nampannya supaya ngga lengket. Panaskan minyak,lalu bentuk donat dengan telunjuk lalu goreng, sebaiknya jangan di bolak balik yaaa. Setelah itu taburi dengan gula kastor atau toping yang lain...Voilaaaa jadi deh donat super empuk kitaa.Enjoy....
Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Kompas.com, Rabu. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan takaran yang detail dan pas. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.