Resep: Lezat Coto Makassar simple

Coto Makassar simple.

Kamu dapat harus Coto Makassar simple menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Coto Makassar simple

1. Siapkan 1 kg , daging sapi.
2. Siapkan , Air taji (cucian beras ke 2 dan ke 3).
3. Siapkan 1 cawan , kacang goreng (haluskan).
4. Siapkan , Daun bawang.
5. Siapkan , Bawang goreng.
6. Siapkan , Daun salam.
7. Siapkan , Daun jeruk.
8. Siapkan , Bumbu dihaluskan.
9. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
10. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
11. Siapkan , Ketumbar,merica,jintan (boleh tambahin pala).
12. Siapkan , Garam,gula,penyedap rasa.

Cara pembuatan Coto Makassar simple

1. Cuci daging dan presto sejenak.daging dipotong2 sesuai selera. Didihkan air taji..
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan.masukkan daun salam,daun jeruk dan daging aduk sebentar.tambahkan air taji yg sdh matang.masukkan kacang goreng yg sdh dihaluskan.rebus sejenak.cek rasa..
3. Terakhir masukan daun bawang dan bawang goreng sbg pelengkap.selamat mencoba..