Cara muda membuat Membuat Selera Coto makassar asli

Coto makassar asli. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Kuliner Nusantara Resep Coto Makassar Asli Lezat Dengan Cara Membuat Bumbu Coto Spesial Yang Bikin Ketagihan - Kami hadir lagi untuk anda para ibu atau para calon juru masak master dari.

Selain sop konro, Makasar juga memiliki hidangan berkuah lainnya, yakni coto Makasar. Simak cara membuat coto Makassar yang enak dan nikmat berikut. Untuk isiannya, hidangan ini menggunakan daging sapi dan jeroan sapi sebagai bahan isian utamanya. Kamu dapat memasak Coto makassar asli menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Coto makassar asli

1. Siapkan , Daging sapi.
2. Siapkan , Jantung sapi.
3. Siapkan , Hati sapi.
4. Siapkan , Paru sapi.
5. Siapkan , Jeroan sapi.
6. Siapkan , Air taji (rendaman beras air ke tiga).
7. Siapkan , Daun sereh,daun jeruk,daun salam.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan , Bawang putih,bawang merah.
10. Siapkan , Merica,jinten,pala,sereh.
11. Siapkan , Kacang tanah goreng lalu ulek halus.
12. Siapkan , Garam dan penyedap.
13. Siapkan , Pelengkap daun bawang dan bawang goreng.

Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.

Cara pembuatan Coto makassar asli

1. Rebus semua bahan daging sapi dengan air taji masukan daun jeruk daun salam dan sereh sampai daging matang dan empuk.
2. Setelah matang,keluarkan semua daging dan airnya jgn dbuang.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air sisa rebusan daging sapi tadi sampai mendidih trus masukan kacang tanah yg sudah di ulek,masukan garam dan penyedap,koreksi rasa lalu sajikan dan taburi daun bawang n bawang goreng.

Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Resep Coto Makassar Sederhana Spesial Asli Enak. Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto. Ingin menyajikan coto makassar yang hangat dan nikmat untuk keluarga yang spesial? Menikmati coto Makassar yang gurih dan hangat tentu sangat nikmat di musim hujan.