Cara muda membuat Persiapan Sempurna Coto makassar super simple

Coto makassar super simple. Assalamu Alaikum wr wb Video kali ini aku buat Coto Makassar. Sebab masa aku beli taucu, bila aku tanya dengan pekerja Bataras tu. Very iconic Coto restaurant in Makassar.

Coto is traditionally made from beef and beef entrails such as tripes, liver, lungs, etc, and most often in combination of several types of entrails. For this recipe, I will use only tripes, but you can. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Kamu dapat harus Coto makassar super simple menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Coto makassar super simple

1. Siapkan 1/4 kg , Daging sapi+ hati sapi.
2. Siapkan 7 siung , Bawang merah.
3. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
4. Siapkan 5 butir , Kemiri.
5. Siapkan 4 batang , Sereh.
6. Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt , Jintan.
8. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
9. Siapkan 4 lembar , Daun jeruk.
10. Siapkan 1 ons , Kacang tanah goreng+ mente goreng.
11. Siapkan 1 , sct penyedap rasa sapi.
12. Siapkan 1 sdm , garam.
13. Siapkan 1 sdm , gula.
14. Siapkan 2 ltr , air.

Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu coto dan bahan spesial khas dari makassar ini yang membuat rasa dan aroma khas dan membuat lidah. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours.

Langkah-langkah pembuatan Coto makassar super simple

1. Rebus daging dan ati setengah matang, potong dadu.
2. Rebus air(ganti baru bukan bekas rebusan daging), blender semua bumbu kecuali daun salam tumis tambahkan garam, penyedap rasa masukan daging potong dan ati tadi hingga bumbu meresap lalu masukan kedalam air rebusan tadi.
3. Blender kacang goreng+ mente goreng masukan aduk2 hingga mendidih cek rasa sajikan dg irisan daun bawang + bawang goreng.. Sudah deh simpel bgt...

Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus. Dengan rasanya yang lezat dan bumbunya yang kaya akan rempah, resep coto makassar menjadi salah […] Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.