Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan.
Kamu dapat memasak Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan menggunakan 20 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan
- Siapkan 1/4 kg , jeroan.
- Siapkan 1/4 kg , sandung lamur.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 batang , sereh.
- Siapkan 1 buah , bawang putihnya.
- Siapkan 1 batang , seledri.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 , bawang merah.
- Siapkan 4 , bawah putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1/2 butir , pala.
- Siapkan 1/2 sdt , jinten.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 75 gr , kacang tanah goreng yang sudah di kupas.
- Siapkan secukupnya , Garam.
Langkah-langkah pembuatan Coto Makasar Keto #ketopad_cp_jeroan
- Rebus daging dan jeroan hingga mendidih, saring airnya..
- Haluskan smua bahan yg dihaluskan kemudian tumis.
- Masukkan tumisan ke dlm air kaldu sapi beserta jeroan dan sandung lamur yang sudah di potong potong.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh.
- Masak hingga matang kemudian tambahkan daun bawang, jeruk nipis dan seledri..
- Siap disantap 😁.