Bagaimana cara Membuat Enak Coto Makassar #ketopad #fasekonsolup

Coto Makassar #ketopad #fasekonsolup. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.

Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya. Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Kamu dapat harus Coto Makassar #ketopad #fasekonsolup menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Coto Makassar #ketopad #fasekonsolup

1. Siapkan , bumbu kering:.
2. Siapkan 1/2 sdt , jintan.
3. Siapkan 1 sdt , biji pala.
4. Siapkan 1 batang , serai ukuran kecil.
5. Siapkan 1 cm , lengkuas.
6. Siapkan , bumbu basah:.
7. Siapkan 3 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt , lada.
9. Siapkan 1 cm , lengkuas.
10. Siapkan 1 buah , serai ukuran kecil.
11. Siapkan 50 gram , kacang tanah goreng.
12. Siapkan 100 gram , paru sapi potong kotak.
13. Siapkan 200 gram , daging tetelan atau lemak sapi potong kotak.

Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto.

Langkah-langkah pembuatan Coto Makassar #ketopad #fasekonsolup

1. Sangrai bumbu kering, haluskan.
2. Haluskan bumbu basah, kemudian tumis sampai matang.
3. Rebus paru dan lemak sapi yang sudah dipotong kotak sampai matang.
4. Masukkan bumbu basah yang telah d tumis.
5. Masukkan bumbu kering.
6. Tambahkan himsalt sesuai selera.
7. Aduk merata, rebus sampai matang.
8. Hidangkan dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!