Cara muda membuat Persiapan Selera Coto Makasar #Kitaberbagi

Coto Makasar #Kitaberbagi.

Kamu dapat harus Coto Makasar #Kitaberbagi menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Coto Makasar #Kitaberbagi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan , Iga sapi secukupnya atau mau diganti jantung sapi jg bisa.
3. Siapkan 1/4 , kacang tanah disangrai dan dihaluskan.
4. Siapkan secukupnya , Garam.
5. Siapkan secukupnya , Gula.
6. Siapkan secukupnya , Bumbu penyedap.
7. Siapkan sesuai selera , air.
8. Siapkan , Bumbu yg dihaluskan :.
9. Siapkan 8 siung , bawang merah disangrai.
10. Siapkan 8 Siung , bawang putih disangrai.
11. Siapkan 1 Sdm , jinten disangrai.
12. Siapkan 1 sdm , ketumbar disangrai.
13. Siapkan 1 sdt , merica.
14. Siapkan 1/2 sdt , tauco.
15. Siapkan , Bahan Pelengkap.
16. Siapkan , Cabai galak sesuai selera, rebus dan haluskan.
17. Siapkan , Daun bawang potong kecil kecil.
18. Siapkan , Jeruk nipis potong potong.

Langkah-langkah pembuatan Coto Makasar #Kitaberbagi

1. Rebus daging dengan sedikit garam, sampai mendidih, matikan buang airnya. Rebus kembali daging dengan air yg baru hingga daging empuk.pisahkan kuah dan daging..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga bau wangi. Masukan kacang tanah halus sedikit demi sedikit. Campur hingga rata..
3. Didihkan air kaldu daging, masukan tumisan bumbu halus, beri garam, gula pasir, bumbu penyedap, koreksi rasa..
4. Penyajian, daging sapi dipotong potong, tarus diatas nasi, siram dengan kuah, beri.daun bawang, sambal dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba.