Resep: Sempurna Coto Makassar simple ala bunda cantika

Coto Makassar simple ala bunda cantika.

Kamu dapat memasak Coto Makassar simple ala bunda cantika menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Coto Makassar simple ala bunda cantika

1. Siapkan 1 kilo , daging sapi (potong2 sesuai selera).
2. Siapkan 200 gr , kacang tanah goreng.
3. Siapkan 6 siung , bwng pth.
4. Siapkan 8 btr , bwng merah.
5. Siapkan 1 sdt , ketumbar btr.
6. Siapkan 1 sdt , merica btr.
7. Siapkan 2 btng , sereh.
8. Siapkan 1 jempol , lengkuas.
9. Siapkan 2 ruas , jahe.
10. Siapkan 2 lmbr , daun salam.
11. Siapkan 1 sdm , masako.
12. Siapkan sesuai selera , garam dan penyedap.
13. Siapkan , taburan :.
14. Siapkan , bawang goreng.
15. Siapkan , daun bwmg.
16. Siapkan , daun seledri.
17. Siapkan , pelengkap :.
18. Siapkan , kecap manis.
19. Siapkan , sambal tumis.
20. Siapkan , jeruk nipis.
21. Siapkan , nasi atau lontong.

Langkah-langkah pembuatan Coto Makassar simple ala bunda cantika

1. Rebus daging sapi hingga empuk dan tiriskan.
2. Blender kacang tanah dngn bhn bumbu hingga halus,tumis hingga wangi,tambahkan daun salam,aduk2. masukkan air kurleb 2 liter,aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan daging didihkan sbntar tambahkan masako,garam dan penyedap..
4. Cicipi rasanya,jika sdh pas angkat..tuang dlm mangkok sckpnya taburi bwng goreng,daun bawang,daun seledri, sajikan bersama bhn pelengkap..