Resep: Lezat Cumi Crispy Asam Manis

Cumi Crispy Asam Manis.

Kamu dapat memasak Cumi Crispy Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi Crispy Asam Manis

1. Siapkan 250 gram , cumi.
2. Siapkan 1 sachet , tepung serbaguna.
3. Siapkan secukupnya , minyak goreng.
4. Siapkan 1 sdm , mentega.
5. Siapkan , Bumbu.
6. Siapkan 1/2 buah , tomat.
7. Siapkan 1/2 , bawang bombay.
8. Siapkan 5 , cabe merah.
9. Siapkan 3 , cabe rawit.
10. Siapkan 1 siung , bawang merah.
11. Siapkan 2 siung , bawang putih.
12. Siapkan 2 tangkai , daun bawang.
13. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
14. Siapkan 3 sdm , saus tomat.
15. Siapkan secukupnya , air.
16. Siapkan secukupnya , garam.
17. Siapkan secukupnya , lada.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Crispy Asam Manis

1. Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, bawang bombay, tomat, dan daun bawang..
2. Cuci bersih cumi dan beri perasan jeruk nipis..
3. Buat adonan tepung (air+tepung). Baluri cumi dengan tepung kemudian masukkan pada adonan tepung lalu baluri lagi dengan tepung..
4. Goreng cumi hingga warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
5. Cairkan mentega. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum..
6. Masukkan saus tiram dan saus tomat. Tambahkan air..
7. Masukkan bawang bombay dan daun bawang..
8. Apabila air sudah mendidih, tambahkan cumi goreng. Aduk hingga merata..