Cumi Tepung Asam Manis Pedas ala Royan. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng.

Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Kamu dapat harus Cumi Tepung Asam Manis Pedas ala Royan menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Cumi Tepung Asam Manis Pedas ala Royan

Siapkan 1 kg , cumi segar.
Siapkan , Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku).
Siapkan , Tepung terigu.
Siapkan , Bahan Saos.
Siapkan 7 sendok , Saos tomat ABC (atau sesuai selera).
Siapkan 5 butir , Bawang putih.
Siapkan , Cabai sesuai selera (saya pakai 15 butir).
Siapkan 1/2 butir , Bawang bombay.
Siapkan 1/2 sendok , Tepung maizena.
Siapkan secukupnya , Air.
Siapkan , Garam.
Siapkan , Gula.
Siapkan , Penyedap rasa.

Ambil cumi kemudian anda bersihkan dengan mencucinya Tambahkan bahan cumi-cumi yang sudah anda rebus sebelumnya bersama dengan tepung meizena untuk. Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Apalagi kalau saus asam manis yang kita campur dengan resep masakan udang tersebut ditambah dengan beberapa potongan cabai yang pedas, yummy pasti. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Tepung Asam Manis Pedas ala Royan

Bersihkan cumi, kalau saya dikupas kulitnya biar keliatan bersih dan dibuang kantong tinta nya, lalu cuci dan potong2 seperti membentuk ring atau cincin.
Buat tepung basah nya menggunakan tepung terigu. Lalu celupkan cumi ke dalam tepung basah lalu masukkan lagi kedalam tepung kering, langsung goreng hingga warna keemasan, jangan terlalu lama karena kalo kelamaan cumi akan alot (keras). Ulangi sampai cumi tergoreng semua.
Lanjut membuat saos nya, haluskan bawang putih dan cabai. Tumis bumbu halus lalu masukkan bawang bombai yang sudah diiris. Tumis hingga harum.
Masukkan saos ABC, garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air, dah masukan larutan tepung maizena. Cek rasa, bila dirasa sudah mantap. Matikan kompor, lalu siramkan saos diatas cumi goreng yg tepung yang tadi. Siap disajikan.

Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Yuk coba cumi gaya baru ini agar tak bosan! Resep Udang Asam Manis Ala Restoran Seafood. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.