Cumi crispy saus asam manis. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Resep Cumi Goreng Tepung crispy tahan lama ala Dapur Etha Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
Kamu dapat memasak Cumi crispy saus asam manis menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi crispy saus asam manis
- Siapkan 1 kg , cumi.
- Siapkan 2 , Tepung hot crispy kecil 80 gram.
- Siapkan 1 , tepung crispy 225 gram.
- Siapkan 350 gram , tepung terigu.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sendok teh , merica bubuk.
- Siapkan , Bumbu saus :.
- Siapkan 1 siung , Bawang bombay.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 sendok makan , saus tomat.
- Siapkan 2 sendok , saus cabai.
- Siapkan 1 sendok , saus tiram.
- Siapkan 1/2 sendok , gula pasir.
- Siapkan , Penyedap rasa.
Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Cumi Crispy Saus Madu, paling tepat dipadukan dengan beragam menu seafood lainnya saat makan malam. Kerenyahan dari gorengan cumi memang mudah dipadukan dengan banyak menu lainnya ataupun macam-macam saus.
Cara pembuatan Cumi crispy saus asam manis
- Bersihkan cumi dari tinta dan kulit tipisnya lalu rendam dengan garam dan jeruk nipis atau sedikit cuka agar bau amisnya hilang.. bersihkan kembali sampai bersih...
- Potong cumi sesuai selera lalu marine dengan bawang putih yg sudah dihaluskan tambahkan penyedap rasa simpan 15 menit agar bumbu meresap...
- Tambahkan 2 tepung hot crispy ke dalam baskom cumi untuk membuat adonan basah...
- Untuk adonan kering siapkan 1 bungkus tepung crispy dan tambahkan terigu, penyedap rasa, merica.. aduk dan remas agar menjadi crispy...
- Siapkan wajan dengan minyak yg banyak agar merendam cumi.. panaskan minyak.. setelah panas kecilkan api kompor agar cumi terlihat crispy dan matang.. angkat dan tiriskan...
- Membuat saus.. rajang bawang putih sampai halus.. iris bawang bombay.. lalu tumis sampai harum.. beri sedikit air.. masukkan saus tomat.. saus sambal.. saus tiram.. gula dan penyedap rasa.. biarkan surut airnya dan cek rasa.. cumi saus asam manis siap dihidangkan...
Mulai dari saus asam manis hingga saus madu yang akan kita coba. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti.
