Resep: Selera Cumi pedas asam manis

Cumi pedas asam manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Kamu dapat memasak Cumi pedas asam manis menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi pedas asam manis

1. Siapkan 5 ekor , cumi, cuci bersihkan tinta, potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah , wortel, iris panjang panjang.
3. Siapkan , Bumbu rajang.
4. Siapkan 1/4 , bawang bombay.
5. Siapkan 3 siung , bawang merah.
6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
7. Siapkan 10 buah , cabe rawit.
8. Siapkan 2 buah , cabe merah keriting.
9. Siapkan 1/2 buah , tomat (tomat nya besar, jadi aku pake setengah 😁).
10. Siapkan , Bumbu pelengkap.
11. Siapkan , Saus tiram.
12. Siapkan , Saus tomat.
13. Siapkan , Garam gula.
14. Siapkan , Penyedap.
15. Siapkan 5 sdm , perasan jeruk lemon.
16. Siapkan , Larutan 1 sdt maizena (atau bisa diganti 1/2 sdt tapioka).

Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah.

Cara pembuatan Cumi pedas asam manis

1. Rajang semua bumbu yang harus dirajang, bawang putihnya rajang halus, dan tomat nya rajang kecil-kecil.
2. Panaskan sedikit minyak, dan tumis semua bumbu yang sudah dirajang. Aduk aduk sedikit sampai layu dan harum..
3. Setelah layu dan tercium aroma harum, masukkan cumi dan wortel yang sudah dipotong-potong secara bersamaan, kemudian masukkan perasan jeruk lemon, aduk-aduk sampai cumi terlihat stengah matang..
4. Tuangkan air, kemudian bubuhkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa, kemudian tes rasa..
5. Tambahkan kurleb 3 sdm saus tiram dan 5 sdm saus tomat, aduk-aduk hingga merata. Tes rasa..
6. Dan terakhir masukkan larutan tepung maizena atau tapioka,, aduk hingga merata, kemudian diamkan dan tutup selama kurang lebih 3 menit, sampai kuah mengental..
7. Matikan api dan siap disajikan..

Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.