Cumi Saus Asam Manis.
Kamu dapat memasak Cumi Saus Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi Saus Asam Manis
- Siapkan 1/4 , cumi basah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 3 buah , cabai merah.
- Siapkan 10 buah , cabai rawit.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 buah , tomat merah.
- Siapkan 4-5 sdm , saus pedas.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya , Cuka.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Minyak sayur.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing , Air bersih.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Saus Asam Manis
- Iris halus semua bumbu kecuali daun jeruk dan siapkan semua bumbu.
- Cuci udang hingga bersih, kalau aku di buang kepalanya lalu beri cuka dan garam agar tidak terlalu bau amis.
- Goreng cumi hingga matang dan berubah menjadi kuning.
- Tumis semua rempah rempah hingga harum lalu masukan saus tomat, saus pedas, garam, gula, penyedap rasa dan masukan air bersihnya.
- Tunggu hingga air surut lalu cumi siap disajikan 😘.