Cumi pedas asam manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Kamu dapat harus Cumi pedas asam manis menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Cumi pedas asam manis

Siapkan , Bahan utama.
Siapkan 150-200 gram , cumi (potong kerat silang/ ring).
Siapkan , Air lemon/ limau.
Siapkan , Tumisan.
Siapkan 5-6 , cabe keriting iris (kalau mau pedas pakai rawit).
Siapkan 1/4 , bawang bombay iris tipis.
Siapkan 1 siung , bawang merah iris tipis.
Siapkan 1 siung , bawang putih iris tipis.
Siapkan 1/2 buah , tomat (potong kotak).
Siapkan 1 sdm , mentega untuk menumis.
Siapkan , Saus.
Siapkan 1 sdm , saus tiram.
Siapkan 1/2 sdm , kecap manis.
Siapkan 2-3 sdm , saus tomat.
Siapkan Secukupnya , gula, lada, garam.
Siapkan sedikit , Air matang.
Siapkan , Air maizena (optional).

Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah.

Cara pembuatan Cumi pedas asam manis

Cumi yg sudah dipotong diberi air lemon/limau selama 5 menit,bilas dan tiriskan.
Tumis bumbu tumisan sampai layu dan wangi.
Masukkan cumi oseng selama 1menit kemudian beri bumbu saus dan air kecuali air maizena. Aduk sesekali selama 2menit. tes rasa dan jika kurang kental bs tambahkan air maizena. Biarkan mendidih 1menit. Sajikan..
Tips jangan memasak cumi terlalu lama karena nanti bisa alot. Waktu ideal saya memasak seafood seperti cumi,udang,kerang adalah 4 menit setelah masuk wajan kadang 3menit jika tipis tipis/ kecil2.ditest makan dulu sebelum matiin api,yah karena variasi orang masak berbeda beda. Biasa aku pakai timer. Selamat mencoba..

Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.