Cumi tauge asem manis. Maaf yah untuk kali ini aq bikin cumi Asem Manis nya tanpa bawang bombay. Pas banget stok dirumah lagi habis tapiiii rasanya tetep juara 👌😚. Rujak cumi ini adalah salad/ rujak khas Thailand yang terbuat dari cumi/sothong yang diberi bumbu.
Resep cumi cumi asam manis?!mudah dan lezat!!!
Resep hari ini adalah Cumi Goreng pake saus asem manis ala Korea.
Masakan ini termasuk masakan Chinese Korea, yg merupakan temennya Jajjang Myun.
Kamu dapat memasak Cumi tauge asem manis menggunakan 10 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi tauge asem manis
- Siapkan 200 gr , cumi.
- Siapkan 1 , jeruk nipis + 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus , tauge (biasa dijual di abang sayur).
- Siapkan Segenggam , buncis.
- Siapkan 1 , toma merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih,cincang.
- Siapkan 1-2 sdm , saus tomat (sy d*lmonte).
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdt , gula.
- Siapkan Sejumput , garam jika perlu.
Sebenarnya yg namanya Thank Su Yuk itu biasanya memakai daging babi, cuman aku tau banyak yg gak bisa makan so makanya aku ganti. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Langkah-langkah pembuatan Cumi tauge asem manis
- Siangi cumi, bersihkan tulang, tinta dan bagian mulutnya yg keras. Potong2, lumuri jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan min 15 menit. Kemudian cuci kembali cumi, lalu tiriskan..
- Siapkan bumbu : cincang bawang, potong dadu tomat (kira2 seukuran kuku). Siapkan saus tomat dan saus tiram..
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis cumi 30 detik, angkat taruh dipiring dulu. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan buncis. Tumis hingga berubah warna..
- Lalu masukkan tauge. Beri saos tiram, saos tomat, gula. Aduk rata 30 detik. Masukkan cumi. Beri 50 ml air. Aduk2. Tes rasa, jika sudah pas masak terus hingga cumi matang. (Ini sebentar klo terlalu lama cumi akan alot). Matikan api. Beri minyak wijen jika suka (optional). Pindah piring saji dan hidangkan..
Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah. Sajian ini selain nikmat juga baik untuk kesehatan, terutama pencernaan karena kandungan serat didalamnya yang baik untuk Kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, merica, gula pasir dan juga garam. Fried Banana Served With Palm Sugar. Grilled Rice Wrapped In Banana Leaf, Served With Ayam Kremes, Tahu Goreng, Tempe Goreng And Sayur Asem, With Choice Of Chicken, Jambal, Or Cakalang. Cumi-сumi mеmрunуаi kаrаktеriтtik dаging уаng kеnуаl dаn mаniт, cepat mаtаng, dаn putih dараt diolah menjadi bеrbаgаi таjiаn kulinеr таlаh satunya akan dibahas pada blog resep ini.