Cumi udang asam manis. Udang dan Cumi mau dimasak apa saja pasti enak bagi yang suka seafood. Nah kalau Sambal Balado udah biasa kan. Bagaimana kalau ini Sambal Pedas Asam Manis? bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.
Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Kamu dapat harus Cumi udang asam manis menggunakan 19 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cumi udang asam manis
- Siapkan Sebungkus , udang (biasanya sekitar 200gr).
- Siapkan Sebungkus , cumi (sama sekitar 200gr).
- Siapkan , Jagung manis potong setengah lingkaran.
- Siapkan , Bumbu rajang :.
- Siapkan 1 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jari , Jahe.
- Siapkan , Daun jeruk iris halus 1/2 lembar.
- Siapkan , Kalo suka pedas bisa tambah cabe.
- Siapkan , Bumbu halus (ga punya ulekan jd ku blender) :.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 buah , tomat uk kecil.
- Siapkan , Bumbu pelengkap.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan 3 sdm , Saos tomat.
- Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi Ada salah satu lagi makanan seafood yang menjadi favorit banyak orang yaitu udang asam manis. Seperti halnya masakan cumi, makanan ini.
Langkah-langkah pembuatan Cumi udang asam manis
- Cuci bersih cumi dan udang, potong cumi sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu rajang hingga harum.
- Masukan bumbu halus, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan air sedikit demi sedikit lalu bumbui garam, lada, gula, saos tomat, tes rasa.
- Saat mulai mendidih masukkan jagung, aduk aduk hingga jagung matang.
- Masukkan cumi dan udang, aduk hingga tercampur dan semua matang lalu cek rasa kembali.
- Hidangkan selagi hangat, kuahnya enak dibuat siraman kerupuk warung 😉.
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Nah, kali ini aku ingin berbagi cara membuatnya.
