Cumi Tepung Asam Manis. Berikut resep dan cara membuat Cumi Tepung Asam Manis. AHIRNYA MAKAN CUMI TEPUNG ASAM MANIS - Murah Tapi Enak. Selamat datang kembali di episode #CookingWithAndyn Aku sendiri bukan chef ya, tapi aku suka memasak.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Kamu dapat harus Cumi Tepung Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Tepung Asam Manis
- Siapkan , Bumbu Utama.
- Siapkan 300 gr , cumi.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan , Bumbu Tepung.
- Siapkan 200 gr , tepung bumbu.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan , Bumbu Tumis.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay uk. sedang.
- Siapkan Secukupnya , cabai rawit.
- Siapkan , Bumbu Saus.
- Siapkan 5 sdm , saus tomat.
- Siapkan 1 sdm , saus cabai.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena (larutin dulu sama sedikit air).
- Siapkan Secukupnya , air, garam, gula dan penyedap rasa kalo suka.
Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga menggunakan Ada banyak sekali macam macam variasi masakan cumi yang kita kenal, seperti cumi asam manis, resep cumi goreng tepung saus mentega. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Bagi Anda yang ingin membuat cumi asam manis sendiri dirumah anda tidak perlu khawatir karena di bawah ini kita akan memberikan daftar bumbu.
Cara pembuatan Cumi Tepung Asam Manis
- Cuci bersih cumi terus lumuri sama perasan air jeruk nipis 15 menitan agar bau amis ini sirna.
- Campur tepung sama telor yang udah di kocok dulu, terus tambahin air dikit. Harus tetep kentel biar bisa melekat hebat pada si cumi.
- Kalo udah masukin cumi ke tepung terus goreng di minyak panas. Lalu tiriskan~.
- Terus tumis bumbu halus sampe wangi. Kalo udah masukin air sikiiit terus masukin bumbu iris dan sedikit lagi air. Tambahin bumbu saus, aduk terus sampe mendidih~.
- Tuang saus diatas cumi kalo mau langsung di makan. Kalo ngga pisah aja biar si cumi tetep cruncyyy pas mau dimakan.
Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Masukkan air, aduk kembali lalu bumbui dengan garam, lada dan gula, masak hingga didih. Masukkan larutan tepung pati jagung, aduk hingga mengental. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.