Cumi Asam Manis Pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.

Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Kamu dapat memasak Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi Asam Manis Pedas

Siapkan 250 gr , cumi, buang plastik dibadannya & tinta di kepalanya.
Siapkan 2 bh , jagung manis, potong, rebus sebentar.
Siapkan 3 sdm , saus sambal.
Siapkan 3 sdm , saus tomat.
Siapkan 1 sdm , saus tiram.
Siapkan 1 sdm , kecap manis.
Siapkan secukupnya , Gula, garam.
Siapkan secukupnya , Air.
Siapkan , Bumbu Halus.
Siapkan 3 , cabe merah besar.
Siapkan 5 , cabe rawit merah.
Siapkan 3 btr , bawang merah.
Siapkan 2 siung , bawang putih.
Siapkan 1 bh , tomat uk. Kecil.

Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Asam Manis Pedas

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan air, tambahkan bumbu lainnya. Masukkan cumi-cumi & jagung manis yang sudah direbus, koreksi rasanya & masak sebentar hingga bumbu meresap & air menyusut..
Siap dihidangkan..

Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, justru daging cumi akan berubah mengeras. Nah, kali ini kita akan membahas salah satu makanan laut yang menjadi idola banyak orang yakni cumi asam manis pedas yang memiliki rasa yang nikmat serta lezat. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.