Resep: Sempurna 5. Cumi Goreng Tepung saos Asam Manis

5. Cumi Goreng Tepung saos Asam Manis.

Kamu dapat harus 5. Cumi Goreng Tepung saos Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 5. Cumi Goreng Tepung saos Asam Manis

1. Siapkan 500 gr , Cumi segar.
2. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
3. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan , Bahan tepung.
5. Siapkan 3 sdm , tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdm , tepung beras.
7. Siapkan 2 siung , bawang putih.
8. Siapkan , Garam.
9. Siapkan , Kaldu jamur.
10. Siapkan , Air.
11. Siapkan , Bahan saos.
12. Siapkan , Saos cabai.
13. Siapkan , Saos tomat.
14. Siapkan , Kecap inggris.
15. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
16. Siapkan 2 siung , bawang putih.
17. Siapkan 2 sdt , merica bubuk.
18. Siapkan , Garam.
19. Siapkan , Kaldu jamur.
20. Siapkan iris , Nanas madu,.

Langkah-langkah pembuatan 5. Cumi Goreng Tepung saos Asam Manis

1. Bersihkan cumi dari kulit luar, kantong tinta dan isi perutnya. Potong berbentuk cincin, kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis..
2. Campur semua bahan untuk membuat adonan tepung, aduk rata. Kemudian sisihkan 2 sdm untuk membuat adonan basah (jangan terlalu encer)..
3. Balur cumi dengan adonan tepung kering sampai rata. Kemudian celupkan ke adonan basah. Ulangi sampai 2x..
4. Goreng cumi hingga matang. Hati-hati ya karena saat digoreng akan meletup-letup..
5. Tumis bawang putih yang sudah dicincang bersama bawang bombay hingga harum. Kemudian tuangkan saos cabai, saos tomat, sedikit kecap inggris, lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Tambahkan air sedikit dan aduk sampai menjadi saos. Masukkan nanas yang sudah dipotong, aduk rata. (Jangan lupa test rasa ya).
6. Masukkan cumi yang telah digoreng kedalam saos. Matikan api, aduk rata..
7. Cumi goreng tepung saos asam manis siap dihidangkan bersama nasi hangat..
8. Selamat mencoba ❤.