Resep: Lezat Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin.

Kamu dapat memasak Sambal Cumi Asin menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sambal Cumi Asin

1. Siapkan 1 ons , cumi asin / 15 ekor cumi asin ukuran sedang.
2. Siapkan secukupnya , Minyak.
3. Siapkan secukupnya , Garam.
4. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
5. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
6. Siapkan , Bahan ulek / Blender.
7. Siapkan 15 , cabe merah keriting.
8. Siapkan 15 , cabe rawit merah.
9. Siapkan 6 siung , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.

Cara pembuatan Sambal Cumi Asin

1. Rendam cumi di air panas. Ulangi selama 2-3 kali. Saya 1 kali direbus selama 5 menit, agar amisnya hilang. Tiriskan..
2. Potong potong cumi sesuai selera, atau bisa juga dibiarkan utuh. Kemudian goreng setengah matang, jangan sampai kering atau alot..
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga harum dan jangan bau langu. Kemudian masukkan cumi yang telah digoreng. Masak hingga sambal sedikit menyusut. Cek rasa. Sajikan..