Resep: makanan enak Tumis cumi asin

Tumis cumi asin. Ngerajang brambang dan cabe rawit itu buat saya selalu bikin haru. Bikin mbrebes mili😅 dan tangan wedangen. Assalammualaikum wr wb Divideo kali ini aku mau share cara membuat tumis cumi asin.

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar. Kamu dapat harus Tumis cumi asin menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tumis cumi asin

1. Siapkan 1/4 , cumi asin.
2. Siapkan 1 lembar , daun salam (buang ujung2nya).
3. Siapkan 7 lembar , daun jeruk (sobek).
4. Siapkan Secukupnya , garam.
5. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
6. Siapkan Secukupnya , saos tiram.
7. Siapkan , Bahan iris.
8. Siapkan 5 , cabe rawit merah.
9. Siapkan 10 , cabe rawit ijo.
10. Siapkan 15 , cabe keriting ijo.
11. Siapkan 8 siung , bawang merah.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 1 ruas , lengkuas.

Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya.. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat.

Langkah-langkah pembuatan Tumis cumi asin

1. Rebus cumi sekitar 5 menit... Tiriskan.
2. Tumis bawang putih.. Potongan lengkuas... Potongan jahe... Daun salam dan daun jeruk.
3. Jika sudah harum masukan cabe bawang... Tumis hingga layu.
4. Lalu masukan garam... Saos tiram dan kaldu jamur... Aduk2 sbntr... Masukan cumi.....
5. Koreksi rasa.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan cumi asin, daun salam, daun jeruk, asam kandis, aduk-aduk Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Masukkan potongan bakso dan cumi asin. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin.