Cumi Asin Masak Pedas Manis.
Kamu dapat harus Cumi Asin Masak Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cumi Asin Masak Pedas Manis
- Siapkan 250 gram , cumi asin.
- Siapkan , Bahan bumbu iris :.
- Siapkan 7 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 15 buah , cabai hijau.
- Siapkan 5 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , jaun jeruk.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan , Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk, me : totole.
- Siapkan 1 sdt , gula.
- Siapkan 50 ml , air.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng, untuk numis.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Asin Masak Pedas Manis
- Cuci cumi asin hingga bersih, rebus sebentar (5 menit), kemudian cuci lagi dan tiriskan. Bila cumi agak besar boleh di potong²..
- Siapkan bumbu², iris²..
- Tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan air masak sebentar kemudian masukkan cumi asin. Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut, tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Dan siap di sajikan..