Oseng Cumi Asin Pedas.
Kamu dapat memasak Oseng Cumi Asin Pedas menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Oseng Cumi Asin Pedas
- Siapkan 1/4 kg , cumi asin.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 1 ruas ibu jari , jahe.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 gelas belimbing , air panas.
- Siapkan Secukupnya , daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya , daun salam.
- Siapkan Secukupnya , cabe rawit, cabe ijo, dan cabe merah.
- Siapkan Secukupnya , gula pasir, garam, dan kaldu jamur.
Cara pembuatan Oseng Cumi Asin Pedas
- Siapkan cumi asin, lalu cuci cumi asin hingga bersih. Kemudian, rendam 10 menit di air panas..
- Iris dan siapkan cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, jahe, tomat, daun jeruk dan daun salam. Lalu panaskan api, oseng semua bahan irisan (kecuali cabe ijo) hingga harum..
- Potong-potong cumi asin sesuai selera, lalu tumis rata..
- Tambahkan air panas, aduk rata. Biarkan sebentar sampai airnya agak surut..
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur sesuai selera..
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Lalu, masukkan irisan cabe ijo, tumis rata dan biarkan sebentar agar bumbu lebih meresap. Kemudian, matikan api..
- Sajikan dengan nasi panas 😍.