Cara muda membuat Persiapan Selera Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah.

Kamu dapat harus Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Cumi Asin Sambal Matah

1. Siapkan , Cumi Asin.
2. Siapkan 2 Buah , tomat hijau, iris.
3. Siapkan 1/2 Buah , tomat merah, iris.
4. Siapkan 5 Buah , cabe rawit hijau, iris.
5. Siapkan 8 Siung , bawang merah, iris.
6. Siapkan 6 Buah , cabe merah keriting, iris.
7. Siapkan 5 Lembar , daun jeruk, iris, buang batangnya.
8. Siapkan , Sereh.
9. Siapkan , Gula, garam, kaldu bubuk.
10. Siapkan , Saos tiram (selera).

Cara pembuatan Cumi Asin Sambal Matah

1. Rendam cumi dengan air panas selama 15 menit. Cuci bersih. Potong sesuai selera. Panaskan minyak. Goreng cumi sampai matang. Angkat sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe hijau, cabe merah sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk.
3. Masukkan cumi. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika kurang pas bisa tambahkan sedikit saos tiram.
4. Masukkan tomat hijau dan merah. Aduk rata. Angkat hidangkan.