Cara muda membuat Membuat Lezat Cumi Asin Ungkep Tumis Rawit

Cumi Asin Ungkep Tumis Rawit.

Kamu dapat memasak Cumi Asin Ungkep Tumis Rawit menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Cumi Asin Ungkep Tumis Rawit

1. Siapkan 200 gr , Cumi Asin.
2. Siapkan 4 siung , Bawang Merah.
3. Siapkan 2 Siung , Bawang Putih.
4. Siapkan 5-10 , Rawit Merah.
5. Siapkan 1 Lembar , Daun Salam.
6. Siapkan 100 ml , Air.
7. Siapkan 1 ruas jari , Asam Jawa (atau 1sdt air perasan jeruk nipis).
8. Siapkan , Garam.
9. Siapkan , Bumbu masak.

Cara pembuatan Cumi Asin Ungkep Tumis Rawit

1. Cumi direndam dulu kurleb 1/2 jam biar tdk terlalu asin. Cuci bersih lalu potong potong..
2. Bawang merah, bawang putih iris halus. Rawit potong kasar..
3. Goreng cumi setengah matang saja. Lalu tiriskan..
4. Tumis cabe bawang dan daun salam diminyak bekas cumi sampai layu..
5. Masukan cumi ke tumisan, lalu masukan air, asam, bumbu masak. Garam belakangan saja. Tutup wajan, sambil sekali2 di aduk..
6. Ungkep sampai air tinggal sedikit, buka tutup wajan, cicipi rasanya, asin gurih hrs imbang, sambil terus diaduk sampai air habis dan tinggal minyak..
7. Jika kurang asin baru tambahkan garam. Krn biasanya cumi asin walaupun sdh direndam msh asin jg..
8. Cumi Asin Ungkep Tumis Rawit siap dihidangkan. Taraaaaa😂.