Pepes Cumi Asin.
Kamu dapat harus Pepes Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pepes Cumi Asin
- Siapkan 100 gr , cumi asin (cuci, rendam).
- Siapkan 3 siung , bwg merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 , ruas jari, kunyit.
- Siapkan 3 bh , cabe keriting.
- Siapkan 1 buah , serai.
- Siapkan , Bbrp helai daun melinjo.
- Siapkan 3 sdm , santan instan.
- Siapkan , Gula secukunya.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 1/4 , micin.
- Siapkan 1 bh , tomat.
- Siapkan 1 lembar , daun pisang, bersihkan panaskan di atas bara api.
Langkah-langkah pembuatan Pepes Cumi Asin
- Haluskan bwg merah, putih, cabe, kunyit. Lalu tambahkan tomat.
- Aduk cumi asin dengan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan santan, sedikit garam, gula lalu aduk rata.
- Letakkan cumi di atas daun pisang, lalu beri daun melinjo. Bungkus dg daung pisang.
- Kukus ±15 atau sampai matang.
