Resep: makanan enak Coto Makasar Juara

Coto Makasar Juara.

Kamu dapat harus Coto Makasar Juara menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Coto Makasar Juara

1. Siapkan 700 gram , daging sapi.
2. Siapkan 8 lbr , daun salam.
3. Siapkan 1.5 liter , air Cucian beras (ke 2).
4. Siapkan , (Presto sampe empuk).
5. Siapkan , Bumbu 1 :.
6. Siapkan 20 biji , Bawang Putih (rajang).
7. Siapkan 6 cm , Laos (rajang).
8. Siapkan 4 btg , sereh (rajang).
9. Siapkan , Ditumis sampe berubah warna.
10. Siapkan , Bumbu 2 :.
11. Siapkan 2 sdm , Jinten (sangrai).
12. Siapkan 3 sdm , Ketumbar (sangrai).
13. Siapkan 1/2 sdt , Merica (sangrai).
14. Siapkan , Bumbu 3 :.
15. Siapkan 1 ruas , Jahe.
16. Siapkan 1 biji , Pala.
17. Siapkan 100 gram , Kacang tanah, goreng, buang kulitnya. blender.
18. Siapkan , Pendamping :.
19. Siapkan , Lontong, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis.

Cara pembuatan Coto Makasar Juara

1. Daging dipotong dadu lalu rebus kembali dg air kaldu, tambahkan air secukupnya..
2. Blender bumbu, gantian aja blendernya biar benar2 halus..
3. Setelah semua bumbu halus, tumis sampe tercium aroma wangi..
4. Lalu masukkan dlm rebusan daging td, tambahkan gula, garam, penyedap, masak sampe mendidih dan bumbu meresap..
5. Sajikan dg lontong dkk.. selamat mencoba 😊.