Bagaimana cara Persiapan Sempurna Oseng Asin Cumi Pedas

Oseng Asin Cumi Pedas.

Kamu dapat harus Oseng Asin Cumi Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Oseng Asin Cumi Pedas

1. Siapkan 250 gr , Asin Cumi Sotong.
2. Siapkan 3 siung , bawang merah.
3. Siapkan 2 siung , bawang putih.
4. Siapkan 2 buah , cabe gendot.
5. Siapkan 1 buah , tomat.
6. Siapkan 1 batang , serai.
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan 1 ruas , laos.
9. Siapkan 2 lembar , daun salam.
10. Siapkan 1 batang , daun bawang.
11. Siapkan 1 buah , cabe merah keriting.
12. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
13. Siapkan 1/2 sdt , Kaldu bubuk.
14. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
15. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
16. Siapkan , Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Oseng Asin Cumi Pedas

1. Cuci bersih asin cumi.
2. Goreng sebentar (tutup saat menggoreng karena suka nyiprat) kalau mau aman belah dulu cumi nya. Setelah matang tiriskan.
3. Iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabe gendot, cabe keriting, iris kasar daun bawang seukuran buku jari..
4. Sisa minyak bekas goreng cumi bisa dipakai lagi buat tumis bumbu yang sudah diiris tadi (pisahkan tomat dan daun bawang untuk dimasak terakhir).
5. Setelah bumbu irisan tadi wangi masukan geprekan jahe, laos, batang serai, daun salam tambahkan gula, garam, dan kecap manis lalu masukkan cumi yang sudah digoreng beri sedikit air..
6. Masak hingga bumbu meresap jangan lupa cicipi dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh..
7. Saat sudah surut airnya masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Jadi deh... Dijamin seger deh.