Resep: Lezat Tumis Cumi Asin

Aneka Resep Online

Tumis Cumi Asin. Ngerajang brambang dan cabe rawit itu buat saya selalu bikin haru. Bikin mbrebes mili😅 dan tangan wedangen. Assalammualaikum wr wb Divideo kali ini aku mau share cara membuat tumis cumi asin.

Tumis Cumi Asin Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar. Kamu dapat memasak Tumis Cumi Asin menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tumis Cumi Asin

  1. Siapkan 1 ons , Cumi Asin.
  2. Siapkan 1 buah , Jeruk Nipis.
  3. Siapkan 1/2 buah , Bawang Bombay.
  4. Siapkan 4 buah , Cabe Rawit Merah.
  5. Siapkan 2 buah , Cabe Merah.
  6. Siapkan 2 siung , Bawang Merah.
  7. Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
  8. Siapkan 1 ruas , Jahe.
  9. Siapkan 4 buah , Daun Salam.
  10. Siapkan 100 ml , Air.
  11. Siapkan 1 sdm , Saud Tiram.
  12. Siapkan Secukupnya , Garam.
  13. Siapkan Secukupnya , Gula.
  14. Siapkan Secukupnya , Lada.
  15. Siapkan 3 sdm , Minyak Goreng.

Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya.. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat.

Langkah-langkah pembuatan Tumis Cumi Asin

  1. Siapkan bahan. Iris bawang, cabe dan jahe. Cuci bersih cumi rendam dengan perasan jeruk nipis tunggu 5 menitan. Tiriskan..
  2. Panaskan minyak masukkan bumbu iris dan daun salam, tumis hingga setengah layu. Masukkan cuminya, tambahkan air, garam, gula, lada dan saus tiram, aduk rata..
  3. Tunggu sampai air berkurang, tes rasa..
  4. Tumis Cumi Asin siap dinikmati 😍😍.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan cumi asin, daun salam, daun jeruk, asam kandis, aduk-aduk Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Masukkan potongan bakso dan cumi asin. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin.