Resep: Selera 9. Cumi Asin Cabai Hijau

9. Cumi Asin Cabai Hijau.

Kamu dapat memasak 9. Cumi Asin Cabai Hijau menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 9. Cumi Asin Cabai Hijau

1. Siapkan 250 gr , cumi asin.
2. Siapkan 10 siung , bawang merah.
3. Siapkan 8 siung , bawang putih.
4. Siapkan 5 , cabai hijau (kalau mau ditambahkan cabai merah juga boleh).
5. Siapkan secukupnya , Cabai bubuk (bisa diganti cabai rawit).
6. Siapkan 3 lembar , daun salam.
7. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 3 cm , laos yang sudah digeprek.
9. Siapkan 2 buah , tomat hijau.
10. Siapkan 20 g , gula merah.
11. Siapkan Secukupnya , saus tiram, kecap manis, gula putih dan air.
12. Siapkan Secukupnya , minyak.
13. Siapkan , Kalau suka pete bisa ditambahkan.

Langkah-langkah pembuatan 9. Cumi Asin Cabai Hijau

1. Rendam cumi asin dengan air panas selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu bilas dengan air biasa sebanyak 3x..
2. Potong sesuai selera. Jangan lupa cabut cangkang dan bersihkan tempat tintanya. Sisihkan..
3. Potong bawang merah, bawang putih dan cabai hijau tipis. Satu tomat saya potong jadi 6..
4. Tuang minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai hijau, daun salam, daun jeruk dan laos. Tunggu hingga agak layu..
5. Masukkan cumi asin dan tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan juga gula merah, gula putih, saus tiram dan kecap manis secukupnya. Jangan masak terlalu lama karna cumi bisa alot..
6. Koreksi rasa dan cumi asin cabai hijau siap dinikmati. Selamat mencoba!.