Resep: makanan enak Asam Pija (Cumi Asin)

Asam Pija (Cumi Asin).

Kamu dapat harus Asam Pija (Cumi Asin) menggunakan 6 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Asam Pija (Cumi Asin)

1. Siapkan 150 gr , cumi asin.
2. Siapkan 10 siung , bawang putih.
3. Siapkan 3 siung , bawang merah.
4. Siapkan 6 buah , cabe rawit.
5. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
6. Siapkan secukupnya , Gula dan garam.

Langkah-langkah pembuatan Asam Pija (Cumi Asin)

1. Siapkan bahan2, untuk cumi asin rendam dalam air panas hingga kembali suhu ruang, lalu bilas bersihkan, buang tulang rawannya, potong cincin.. iris bawang dan cabe.
2. Goreng cumi asin hingga agak kering, angkat sisihkan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.. masukkan kembali cumi goreng dan cabai.. siapkan air asam jawa, masukkan dalam tumisan, aduk rata, tambahkan air bila perlu, dan bumbui gula dan garam (bila sudah asin tidak perlu ditambah).