Tumis Cumi Asin Pedas.
Kamu dapat memasak Tumis Cumi Asin Pedas menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tumis Cumi Asin Pedas
- Siapkan 100 gr , Cumi Asin.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 buah , tomat uk. sedang.
- Siapkan 1 buah , cabe merah.
- Siapkan 1 buah , cabe hijau.
- Siapkan 1 1/4 sdt , gula.
- Siapkan 5 buah , cabai rawit atau sesuai selera.
- Siapkan Sejumput , garam dan kaldu bubuk penyedap.
Cara pembuatan Tumis Cumi Asin Pedas
- Siapkan dan cuci bersih bahan bahannya..
- Iris serta potong semua bahan masak, kecuali cumi asin..
- Rebus cumi asin hingga air mendidih, matikan kompor lalu biarkan beberapa saat....
- Setelah beberapa saat, potong cumi asin yg telah direbus..
- Panaskan minyak secukupnya pada wajan. Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bawang putih. Setelah kecoklatan masukkan cabai rawit, cabai merah dan hijau serta tomat. Tumis semua bahan hingga harum dan layu..
- Masukkan cumi asin ke dalam wajan. Aduk-aduk... Kemudian masukkan gula dan garam (garam sedikit saja, hanya sejumput karena kalau kebanyakkan nanti terlalu asin). Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor, koreksi rasa..
- Setelah rasanya pas, cumi asin siap dihidangkan dan disantap dengan nasi hangat 🥰.
