Resep: Lezat Tumis cumi asin

Tumis cumi asin. Ngerajang brambang dan cabe rawit itu buat saya selalu bikin haru. Bikin mbrebes mili😅 dan tangan wedangen. Assalammualaikum wr wb Divideo kali ini aku mau share cara membuat tumis cumi asin.

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar. Kamu dapat harus Tumis cumi asin menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tumis cumi asin

1. Siapkan 7 buah , cumi asin.
2. Siapkan 1 buah , tomat hijau potong2.
3. Siapkan 2 buah , cabe besar potong kecil2.
4. Siapkan 5 , cabe rawit potong kecil2.
5. Siapkan 2 , bawang putih potong kecil.
6. Siapkan 2 , bawang merah potong kecil.
7. Siapkan 1 , daun salam.
8. Siapkan Sedikit , lengkuas/laos.
9. Siapkan secukupnya , Air.
10. Siapkan , Minyak secukupnya untuk menumis.
11. Siapkan , Bumbu.
12. Siapkan secukupnya , Garam.
13. Siapkan secukupnya , Gula.
14. Siapkan secukupnya , Lada.

Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete. Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya.. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat.

Cara pembuatan Tumis cumi asin

1. Sebelum dimasak cumi direbus dulu dengan air panas selama 5-10menitan lalu dicuci dg air bersih tiriskan. Kemudian potong kecil2 sesuai selera..
2. Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih sampai layu lalu masukan cabe keriting n rawit sampai harum.
3. Kemudian masukan cumi dan air,lalu masukan daun salam n laos. Dilanjutkan dengan garam gula n lada..
4. Yang terakhir jangan lupa masukan tomat..
5. Jangan lupa cek rasa. Sudah enak taruk mangkok sajikan deh. Selamat mencoba 😊💕.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi. Masukkan cumi asin, daun salam, daun jeruk, asam kandis, aduk-aduk Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Masukkan potongan bakso dan cumi asin. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin.