Bagaimana cara Persiapan Sempurna Sambel Teri Cumi Asin

Sambel Teri Cumi Asin.

Kamu dapat memasak Sambel Teri Cumi Asin menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sambel Teri Cumi Asin

1. Siapkan 100 gram , teri, goreng kering.
2. Siapkan 50 gram , cumi asin, iris tipis goreng setengah matang.
3. Siapkan 3 siung , bawang merah.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih.
5. Siapkan 20 buah , cabai rawit (sesuai selera).
6. Siapkan 3 buah , tomat merah, potong dadu.
7. Siapkan 5 buah , cabai merah besar, potong.
8. Siapkan 2 sachet , terasi instan, goreng.
9. Siapkan Secukupnya , garam.
10. Siapkan Secukupnya , gula.
11. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk (opsional).
12. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.

Cara pembuatan Sambel Teri Cumi Asin

1. Tumis bawnag merah, baeang putih, cabai rawit, cabai besar, dan tomat hingga layu. Tiriskan..
2. Ulek semua bahan yang sudah ditumis hingga halus. Tambahkan terasi, gula, garam, dan kaldu bubuk. Uleg hingga tercampur. Koreksi rasa..
3. Panaskan wajan, tumis sambal yang sudah diulek dengan api kecil hingga harum dan mengeluarkan minyak..
4. Tambahkan teri dan cumi yang sudah digoreng. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat..
5. Sajikan bersama nasi dan sayur. Selamat mencoba..