Resep: Sempurna Coto Makassar🥘

Coto Makassar🥘.

Kamu dapat memasak Coto Makassar🥘 menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Coto Makassar🥘

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi(boleh campur jeroan tp saya ngak pake).
2. Siapkan , Bumbu untuk merebus daging :.
3. Siapkan , Air cucian beras.
4. Siapkan 1/2 ruas jari , lengkuas.
5. Siapkan 1/2 jari , jahe.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 2 ruas , sere.
9. Siapkan , Bumbu ulek :.
10. Siapkan 4 biji , bawang merah.
11. Siapkan 5 biji , bawang putih.
12. Siapkan 5 biji , kemiri sangrai.
13. Siapkan secukupnya , Merica.
14. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
15. Siapkan , Pelengkap :.
16. Siapkan , Bawang goreng.
17. Siapkan , Kecap.
18. Siapkan Irisan , daun bawang.
19. Siapkan , Sambal.
20. Siapkan , Jeruk nipis.

Cara pembuatan Coto Makassar🥘

1. Rebus daging dengan bumbu sampai empuk. Angkat dan potong2 dadu..
2. Ulek bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan pada kuas coto. Dengan ditaburi irisan daun bawang..
3. Sediakan coto dg bahan pelengkap. Racik sesuai selera anda..